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2007年11月7日 星期三

潤餅皮料理 (一)


由於我們家隔壁是賣潤餅皮的
有時沒賣完
都會拿來送給我們

別小看這單薄的一張皮
稍稍買個幾張 就貴的要命!!
而且有時實在是囤積太多了
所以我跟媽咪就想辦法為這個簡單的潤餅皮加料
作成創意料理~~

在這我就先與您分享創意蛋餅的製作吧~~

小提醒: 在煎的過程,請記得用小火慢煎喔!!
而且 起鍋後要趁熱吃
才會酥酥脆脆的!!
冷了可是會變潤的喔!!

創意美食 潤餅皮料理(一) 蛋餅製作

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